下一个淘汰的会是谁？AWA山东游学记实

“2022AWA山东游学”于6月16-18日成功举办。聚焦经济下行时期风险化解、预制菜和兼并重组三大主题，参加了山东省饲料行业的千人大会与客户欢聚一堂，聆听了张利庠教授的大型报告，深入山东安池集团与杜玉诗董事长交流服务营销，走进大信集团与刘建兵总裁探讨兼并重组趋势，深入山东省预制菜之都诸城与畜牧局徐局长探讨预制菜的发展趋势并深入得利斯、惠发食品、仙坛股份三家上市公司与高管面对面交流。

游学团联席团长、广东瑞生集团董事长林宜生先生在15日举办了“瑞生集团2022年泰安高峰论坛”，中国人民大学教授、山东省畜牧主管领导与希牛集团陈作亮董事长、久久和牧集团马书珍董事长等深入交流探讨。

2022年度山东省饲料行业大会在泰安隆重举行，来自全国近千名畜牧饲料行业同仁汇聚山东泰山，聆听了张利庠教授《大变局下山东饲料企业高质量发展如何落地？》的大型报告，张利庠教授用详细的数据分析了山东省饲料畜牧产业的规模第一、区域集群、功能全面、创新活力的十大成就，也点明了山东饲料畜牧产业面临的大而不强、单打独斗、恶性竞争、提高占位等问题，分析了中国宏观经济走势与中国畜牧饲料产业趋势的六大特点，详细讲解了2022年中国畜牧饲料产业的四大战略：防范化解六大风险、乡村振兴山东畜牧样板、预制菜品牌引领的区域闭合全产业链建设、三链一化一体化高质量发展。张教授从下午15:30一直讲到18:30，现场火爆、座无虚席、干货满满。晚上AWA游学团成员与山东省近千名农牧企业家一起欢聚一堂举办了大型联欢晚宴。

17日上午游学团一行来到济南新落成的“安池动物营养研究院”参观学习，董事长杜玉诗先生及企业高管热情接待并与大家深入座谈交流。安池集团董事长杜玉诗先生详细介绍了安池“一机两翼多轮驱动”的服务营销战略规划。一机：安池动物营养研究院，两翼：实验猪场、实验鸡场，多轮驱动：云南基地、广东基地、济南益佳、黑龙江安池、食品事业部、国际贸易部、济南安池、滨州安池。

17日下午，游学营驱车到达中国龙城、农业产业化的发祥地——山东省诸城市。首先参观了海大大信集团新建的现代化27万吨产能的智能饲料厂。刘建兵总裁、集团生产总监王军、诸城大信总经理周小乔先生共同与游学团分享交流了大信17年专业做高档猪饲料的几个要点：大信极致的品控、温情的人力资源、利用高档膨胀器和超微粉碎机等的膨胀工艺（与膨化工艺做了对比）、六位一体的生物安全体系、根据行情变化和消费场景设计的快长、健康、经济三大系列产品。

张利庠教授主持了游学交流会！张利庠教授提出了逆周期操作的战略思路：安池集团和大信集团都是在畜牧业行情不好的情况下提前布局自己的核心竞争力，主动迎接下一轮行情的到来！杜玉诗董事长、刘建兵总裁显然把握了农牧行业周期性波动的规律，大家现场感受他们战略的超前和落地。杜玉诗董事长介绍了安池在蛋禽和生猪两个领域下一轮的布局。刘建兵总裁结合自己亲身经历，介绍了饲料行业兼并重组的原则、思路和趋势，分析了规模化企业与专业化企业的竞争格局，提出中国饲料企业最终都要通过兼并重组实现专业化基础上的规模化“小三角蓝海区”！安佑集团创始股东陈左邦先生点评了两家企业的战略选择，分享了安佑的经验和教训；太湖粮机创始人李忠先生点评了新建工厂的设备使用水平，对大信新建工厂打出了99的高分并详细讲解了评价方法；中国资深专业的原料供应商王喜梅女士从原料把控角度专业高度评价了大信的品控策略；供应商正本清源张宗盛先生从高档教槽料的角度点评了大信专业猪料的策略；西北养殖网李正森先生代表媒体、安徽金禹农牧孙俊代表大型养殖场、陕西兆全农业王茸利代表供应商等从专业角度对大信集团调研发表感想及相关建议。游学团的所有成员在六位一体的学习氛围中，收获满满、举一反三！

2022年2月22日，山东预制菜产业联盟成立大会在诸城举行，这是全国首个省级预制菜产业联盟，旨在进一步发挥山东省特色资源优势，健全预制菜产业发展机制，培育预制菜标杆企业和创新型企业。诸城把发展预制菜产业作为助推乡村振兴的关键点、实现高质量发展的支撑点、融入双循环格局的突破点，引导头部企业全产业链发展，涵盖熟食类、调理类、酱卤类、速冻类等9大类，打造特色鲜明、辐射力大、带动性强的产业集群，培育起潍坊市级以上农业产业化龙头企业133家，打响了“诸城预制菜”品牌。

此次游学由诸城畜牧局徐局长精选三大预制菜上市企业参观学习。畜牧局党组成员陈局长全程陪同参观。惠发食品是一家集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业，也是A股主板上市公司。游学团一行参观了惠发食品展厅及预制菜产品，公司党委书记现场分享并与大家座谈交流。

得利斯是潍坊老牌的最著名的预制菜企业。以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主，经营范围为生产、加工和销售低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制品；蛋制品、速冻面米食品、速冻肉制品及其他速冻食品、糕点、预制菜等等。山东得利斯食品股份有限公司副董事长闫德中先生热情介绍并与大家座谈交流。

最后一站是参观仙坛股份公司。注册资本 8.6 亿元，总资产57亿元，职工6500人，年加工冷冻分割和冰鲜系列鸡肉产品48万吨、预制菜品2万吨，年宰杀量为2亿羽。

游学在畜牧局接待宴上圆满结束。最后感谢诸城畜牧局徐局长、陈局长，山东饲料协会李详明秘书长、李相树副秘书长，AWA山东秘书长韩作臣、加易加郭华董事长、兴安牧业张克富总裁等山东校友对活动的大力支持。感谢AWA联席会长林宜生、AWA华南秘书长卢少燕、AWA西北秘书长王喜梅、AWA西南秘书长雷万芬、AWA西北副会长李正森、AWA安徽秘书长孙俊等老朋友的支持。