发情期高温可使母猪受胎率下降60%，你需要掌握这4种解决方法

2016-06-28
热应激是夏季损害猪场经济利益的主导因素，主要由高温所致。热应激不但影响公猪的繁殖性能，如产精能力、精液品质和受精能力等，而且还损害母猪的繁殖机能，如卵泡的生成、胎儿的发育和产仔成绩等。

华南农业大学动物科学院张守全教授，针对热应激对猪繁殖性能的伤害进行详细的讲解，同时也提出四条防控措施，为猪场管理人员提供参考。

本文选自《农财宝典》畜牧版2014年第8期。


2016年7月22-23日，2016华南（江西）猪业博览会即将在南昌国际展览中心举办。这届博览会由江西养猪专业委员会、江西生猪产业体系和南方农村报社共同主办，农财宝典、新牧网承办（咨询电话020-83003429）。

《农财宝典》-新牧网记者 孟轩
热应激致新陈代谢减弱和性激素分泌抑制

热应激是猪场夏季最为常见的现象，不仅影响公猪精液的生成和雄性激素的分泌，引起性欲减退、产精能力下降和繁殖能力减弱等，也影响母猪卵巢机能和胚胎的发育，导致母猪发情受胎率下降、非生产天数增长、仔猪生产成绩降低等，最终导致猪场经济效益的严重下降。

猪的各生长阶段有不同的适宜温度范围(表1)，当饲养的环境温度高于临界值时，猪只往往会表现出热应激反应。其实，产生热应激的原因主要有两方面，一是猪的汗腺退化，皮下脂肪厚，难以通过表皮蒸发散热来调节体温；二是天气炎热，猪舍降温措施不合理，饲养管理不当等致使饲养环境温度过高，引起猪机体产热和散热系统失衡。
表1 猪的各生长阶段适宜的空气温度和相对湿度范围
事实上，热应激主要对猪的繁殖性能产生较为严重的影响。公猪表现为性欲减退、产精能力和精液品质下降、繁殖能力减弱等；母猪症状则表现为卵巢机能衰退、黄体和孕酮分泌降低、发情受胎率下降、断奶-发情间隔增长、死胎数增多等。虽然热应激的作用机理仍不清楚，但研究表明热应激主要通过两种比较普遍的机制引起猪繁殖过程的紊乱。第一种机制是机体受到热应激时为了控制体温而降低采食量，进而削弱体内新陈代谢热的产生，但体内代谢的减弱会影响能量和有效营养成分的大幅度改变，这种改变往往会对生殖细胞的增长、妊娠的建立和胎儿的生长等繁殖过程产生巨大的影响。第二种机制是热应激激活丘脑-垂体-性腺轴调节系统，引起下丘脑肾上腺皮质激素释放因子(CRF)的增加，从而促使垂体促进分泌促肾上腺皮质激素(ACTH)，然而ACTH能够抑制卵巢黄体素、孕酮或睾丸类固醇、雄性激素等分泌，致使生殖细胞和早期胚胎的功能受到损伤。
公猪精液品质下降，损伤持续达6周

猪的睾丸位于体腔外以致睾丸内的温度比直肠的低2-3 ℃(图1)，但研究表明睾丸内的静脉丛对降温起着重要的作用。血液通过动脉进入睾丸，并通过静脉流出，在动静脉间的热量交换使睾丸内的温度稍低于体温。此外，阴囊膜和睾丸内的提睾肌对睾丸的降温也有作用。阴囊膜主要是增大阴囊表面的散热面积；提睾肌主要是调控阴囊内的温度，避免热氧化应激。睾丸内维持较低的温度有利于精子的生成和储存，同时也最小化地降低精子DNA突变率。然而，当环境温度不断升高时，如果阴囊不能降温，睾丸的温度将会不断升高。睾丸内温度的升高必然会导致生精细胞的凋亡和DNA的氧化损伤(图2)、精子输出量的减少、精子活力的降低以及畸形精子率的增加等。

研究表明，因热应激引起的高度氧化反应容易损伤精母细胞、精细胞和精原细胞。由于精母细胞到精子的形成需要45天左右，因此受热应激的公猪精液不会立即受到影响。另有数据显示，公猪受热应激后的6周内精子畸形率逐渐增加，在第6周时的畸形率高达70%，但随后会逐渐降低并趋于正常水平(图3)。
图1 公猪睾丸温度分布
图2 热应激对附睾精子的影响
图3 公猪热应激对精子畸形率的影响
炎热天气会致使丘脑-垂体-性腺轴调节系统激活，促使机体内的ACTH上升，引起睾丸间质细胞分泌的雄性激素减少。研究表明外源热会导致公猪睾丸温度的升高，并引发睾丸组织氧化损伤和睾酮分泌紊乱。研究证实公猪受热应激后的2周内睾酮浓度显著降低，但在2周后无论公猪是否处于热应激状态，睾酮的浓度都会恢复到正常的水平。严重的热应激会改变机体内促黄体素的分泌，影响睾丸内生精细胞的功能，最终降低精液的品质。
母猪受胎率下降40%-50%

近年来，许多研究表明热应激能够破坏卵细胞的发育和功能。研究结果显示，热应激会使卵子受精能力和随后的发育能力降低。若母猪在发情前的10天受到热应激，其受胎率比正常的母猪低于将近60%。此外，研究表明热应激会延长卵细胞的生长周期，同时也降低卵子的受精能力和母猪的受胎率。热应激能够改变卵泡的生长和雌二醇的分泌，因此热应激主要是通过改变卵泡的功能而影响卵子的生成和发育。

热应激会影响发育中胚胎的质量。研究表明，热应激对配种后8天内的受胎率和胚胎存活有损害。母猪配种后0-8天受到热应激，其受胎率低于未受热应激的将近50%，胎儿成活率降低20%。然而，母猪配种后20天经历热应激后，胚胎存活数的并没有太大的减少。这可能是由于附植的胚胎对热应激产生抗热性。不过，有结果显示妊娠中期的母猪一旦受到37℃以上的热应激，其胎儿和胎盘的质量，胎盘血液的激素水平显著降低。另外，热应激对妊娠中期的母猪的伤害比妊娠后期的大。

热应激容易造成母猪死胎数增多，大大降低窝产活仔数。夏季高温往往会引起母猪体腔内的温度上升。研究表明妊娠母猪体腔内的温度与胎儿的畸形率呈正相关。妊娠母猪的高热症状改变了胎儿正常的生理机能，从而阻碍胎儿的发育。产生这样的现象主要有两种原因，一个是热应激影响卵子的质量，也使卵巢排出的空卵腔率增多，最终导致受精卵子数减少；二个是母猪为了调节体温而减少采食量，从而打破机体能力和营养平衡，致使胎儿营养不良，致使产仔成绩受影响。
表2 热应激对母猪繁殖指标的影响
“四招”助种猪对抗热应激
猪场可以采取降温系统、改变饲养模式、使用抗应激药物和调整工作时间等方法避免猪群产生热应激反应。热应激现象是复杂的，通常需要猪场管理人员根据生产情况作出有效的抗应激措施，因此猪场需要针对自身的处境，提早制定完善的规划，以避免场内产生大规模的热应激，减少经济损失。
1 合理有效的降温系统

猪舍常用的降温系统是喷雾降温系统、水冲喷淋降温系统、滴水降温系统、风机降温系统和风机-水帘降温系统。喷雾、喷淋和滴水降温系统能够迅速带走猪舍内的热量，但由于喷水后能显著地增大舍内的湿度，因此这些系统密闭适合于半开放或开放式猪舍。然而，风机降温系统和风机-水帘降温系统可以有效降低密闭式猪舍的温度。风机能够促使舍内通风，有效降低空气湿度，带走空气中的部分热量(图4)；风机-水帘降温系统则能使舍内的温度下降5-10℃。一般情况，风机-水帘降温系统最常用在公猪舍和母猪产房(图5)。

除以上降温方法外，扩大猪舍周围的绿化面积和增厚猪舍顶部泡沫保温板或隔热板对预防热应激也有一定的效果。但这些方法只能稍微减轻热应激，不能治本。另外，有条件的猪场可以采用空调降温系统。空调降温是目前最好的一种降温措施，可有效地控制舍内的温度，但是该方法的成本高，不如风机-水帘降温系统经济，难以在大部分猪场中普及。
图4 母猪妊娠舍的风机降温系统
图5 母猪产房的风机-水帘降温系统
2 改善饲养管理模式

夏季的高热环境下，饲养密度与热应激发生率是呈正相关的。因此应适当降低饲养密度以减少猪只的热应激发生。另外，针对猪只在高温时采食量降低、营养物质供给不足的情况，饲养员必须保证猪只饮水充足，同时适当地增加饲喂次数和改变饲喂时间，少量多餐、选择相对凉爽的早晚饲喂。特殊情况可以尝试拌湿料，以保证食欲和采食量。


除此以外，猪场有必要及时地调整饲料配方。第一，调整饲料能量水平，增加饲料中脂肪、蛋白质和氨基酸的添加量，降低碳水化合物和高纤维物质的含量以减缓猪的热应激和保证能量的摄入量。第二，合理添加维生素和电解质，添加维生素(特别是维C和维E)和电解质(如小苏打和氯化钠)能有效应对机体内维生素合成不足和电解质代谢紊乱的情况，达到缓解热应激的目的。第三，额外添加适量的微量元素，普通日粮中添加一定量的铬能够增强猪只对热应激的抵抗力，同时也可以调节机体内分泌功能和提高免疫力。

3 适当使用抗应激药物

研究表明，由左旋肉碱、氨基酸和维生素组成营养液，具有促进脂肪酸代谢、加强维生素和氨基酸利用率和抗疲劳等功能。能够显著提高精子密度和精子活力，降低夏季精液的精子畸形率。对公猪缓解热应激和提高精液品质起到有效的作用。此外，氨基丁酸(GABA)和中药复方(山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩等)也被认为对母猪提高夏季抗热能力、增加泌乳量和提高生产性能有着重要的作用。

另有数据表明，中药复方能够将母猪饲料利用率提高12%，返情率降低20%。镇静类药物(如镇静止痛酊)能够抑制机体活动，降低热应激时皮质醇水平，缓解热应激反应。
4 调整工作和活动时间

对于公猪，饲养员在调教、采精和运动时避免炎热高温期。后备公猪应在凉爽时候或早晨6-7点时进行调教，其调教时间和频率应当适当减少(每天1-2次，每次10min左右)。另外，公猪采精时间尽量安排在气温稍低的早上7点前。对于性欲不好或者不愿意爬跨的公猪尽可能地不要勉强，以防公猪随后发生热应激。


采精室和精液稀释室保持好清凉的状态，最好能够采用空调降温系统，保持公猪体温的维持，同时也避免精子高温刺激。精液稀释液必须现配现用，并调好PH值和预热到与精液温度相同的温度。公猪精液稀释分装好后，要在室温(约26℃)下逐步降温0.5-1h，再放进17℃冰箱储存。场内使用精液时，最好使用装有毛巾和保温袋的泡沫箱进行运输，同时也要避免太阳光的直射，以保持精液的品质。


对于母猪，管理员应当提前制定好繁殖计划，避免炎热季节多配种；同时应当保持母猪饲料的新鲜和干净，避免料槽的饲料因高温加速发霉。产房温度的调控是相当重要的环节，不仅需要符合母猪的泌乳、采食和活动，也需要顾及仔猪的生长。产房最好能够使用风机-水帘降温系统控制温度。另外据国标要求，产房温度控制在18-22℃最为合适。一旦产房温度高于27℃，母猪就会表现出焦虑、狂躁和不安的热应激反应。另外，哺乳母猪饲料增加2-3%的油脂会有利于产房母猪抵抗热应激，增加泌乳量。


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