大通胀之下，养殖业面临深刻危机

养殖业当前的危机

二十年前养殖户只要敢扩张必然增6加收入，因为市场在不断扩大；这些年市场饱和后，优秀的从业者根据蛋周期、猪周期等行业规律该扩则扩，该减则减。

从蛋周期推算明年应该是鸡蛋大利之年，从猪周期推算明年猪价将走出低谷，那么否意味着养殖户可以扩张呢？任何行业规律都得服从社会大规律，如果还局限于眼前的涨涨跌跌，极有可能在大通胀时代沦韭菜。

大通胀来临

我们这代人成长于中国经济高速发展的大时代，40年来这片土地上诞生了无数财富神话，激励着普通人前赴后继的往前冲。但时势造英雄，在良好的大环境下，个人努力会取得事半功倍的效果，一旦大环境变了，继续往前冲未必是正确的选择。

当前全球性大通胀已经来临，通胀的第一波一般为粮食、石油、煤炭等大宗商品涨价；第二个波肉蛋奶蔬菜等日用商品涨价；第三波则是最可怕滞胀，大量工厂、养殖场等因成本上升而缩小产能，裁减工人，甚至关门破产，从而引发社会的失业潮，同时各种商品却极度匮乏，即“停滞性通胀。

养殖户必须克制住扩张的欲望

几十年来中国发生了多次通胀，但都被高速发展的经济消化了，我们从未经历可怕的滞胀，这次还会独善其身吗？这个问题我无法回答，但我认为至少这两年养殖户必须克制扩张的冲动。

有人说，去年玉米大涨农民获利丰厚，事实是玉米的涨价都被化肥等上涨抵消了，农民处境依然艰难。

有人说今年菜农暴利，明年蔬菜一定大跌，实际情况是：天气变化导致产量下降，而化肥、石油、电力等涨价导致生产、运输、加工等各种成本上涨，别看蔬菜涨得欢，菜农的实际利润有限。

大通胀来临万物上涨，但各种商品的涨价幅度不同，在农牧业中养殖业最吃亏。

当前的风险，未来的机会

按照经济学理论，生产效率决定价格。一般农作物的生长速度快于牲畜家禽，所以肉蛋奶比蔬菜、粮食贵是中国老百姓的常识。但有个事实经常被忽视，这几十年全球养殖业的工业化属性越来越强，广泛采用科学的饲料配方和自动化养殖设备、智能温控养殖场，家禽牲畜的生长速度越来越快，养殖业的生产效率大幅提高，而蔬菜和粮食则依然受制于天气等不可控因素。

所以这些年世界范围内畜牧产品的涨价速度都跟不上农作物，但肉蛋奶来是以农作物为原料的，因此在大通胀时代，蔬菜比肉蛋贵有可能成为常态，而粮食与肉蛋的价差也会不短缩小，这将给养殖业带来巨大压力！明年或许6块、7块的蛋价不是梦，但养殖户的日子会更艰难，大量逆势扩张的养殖户和成本较高的企业将被淘汰。

自人类进入工业时代，每一次危机后都会迎来一波高速发展，大通胀时代一定要守住口袋里银子，危机过后会有大量廉价优质的资产和项目等着你去收割。