增速超30%，“高楼养猪”何以风起？是否会推动新的产业格局形成？

水泥公司跨界养猪。中新开维在养猪之前，以水泥为主业。据爱企查数据，中新开维成立于2020年4月，现任董事长为诸葛文达，最早由武汉中新开维科技股份有限公司、金华尚丰投资有限公司、上海沪育实业发展有限公司联合投资成立，这三家企业经营范围均与养猪业无关。

据悉，中新开维现代牧业项目共建设两栋26层的高养殖大楼，建筑面积为80万平方米，总投资高达40亿元，项目亮相于众时，就叠满了多个令人印象深刻的“buff”。世界单体面积最大、运行效率最高的楼房养猪示范基地，设计年出栏生猪120万头。

项目首批引进法加系二元母猪共3700头，从深圳市金新农科技股份有限公司韶关养殖基地发车，分两次引进，9月30日进猪1000头，10月4日进猪2700头，正式开启基地运营，为后续生产持续增力。

政策利好是重要支撑。2022年，中央一号文件明确提出：加快发展设施农业。鼓励发展工厂化集约养殖、立体生态养殖等新型养殖设施。此前，《自然资源部农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知》中也明确提出：养殖设施允许建设多层建筑。

节省土地面积也是其一大优点。高度集约化的优点、用地仅需同等规模平层猪场的1/10左右的面积等特性使得“楼房养猪”能够节约90%的土地，在严格落实耕地保护制度背景下，对于想要新建或者扩产的养殖企业来说，以大型企业生猪养殖的密度和数量来说，一时间要想寻得合适的地块并规避众多影响拿地的因素似乎太过困难，“楼房养猪”成为了选择之一。

各大生猪企业不断用管理+技术打磨成本，以期成为行业龙头，“楼房养猪”在一定程度上能够降低成本饲料、断奶猪仔等的运输成本，猪只高度的集中也构造了其在猪群管理上的优势，能够大大解放降低人力成本、解放生产力。

“养猪一哥”牧原建设了河南内乡肉食产业综合体，是全球最大的养猪场。该项目共建设21栋6层高的楼房猪舍，单体可年出栏生猪210万头，每栋出栏10万头。6层楼的猪舍灯火通明，各分区规范整洁，各类智能化养殖设施一应俱全，集饲料加工、生猪养殖、无害化处理为一体，可实现粮食、肉食的高效转化，大大提升资源利用率。

新希望的首个楼房养猪项目——广安新好武胜县龙女镇联合村项目已经投产。猪场楼层之间有通道相连，仔猪从种猪场断奶后转入保育舍，饲养7周后从同层通道转入育肥舍16周，操作智能简便，可达到两名饲养员喂养一万头猪的效率。可实现自动分离粪尿、机械清粪、自动饲喂、疫情防控和温控调节。

温氏股份配置国内外先进自动化智能化设施，达到高效率高产能；采用集中排气通风，实现猪只精准换气；配置空气过滤系统，降低疫病风险；配置除臭系统，实现臭气净化处理；配置物联网环境监测系统、AI养殖系统、网络视频监控系统和设备能耗监控系统，实现信息数据化管理。

唐人神的龙华农牧湖南十里冲生猪养殖基地，则是长江以南单体最大“养猪城”。厂区内配套了每日能处理600吨的污水处理厂及有机肥加工厂，污水经厌氧、好氧处理后达到排放标准，再作为场内除臭用水循环使用。养猪楼配套了先进的、智能化的、自动化的管理系统，能大幅度提高人均劳效，系统还设计了三个方面的污水处理系统，解决了污水排放难的问题。

任何事物的发展都有其自身的规律，养猪业更是不例外，越来越多的企业入局“楼房养猪”，猪企项目屡破记录后，“楼房养猪”能否成为养猪业新时尚，这些答案还需要时间来告诉我们。