猪是恒温动物,皮下脂肪厚,汗腺不发达,体内热能散发较慢。因此,猪很不耐热,在夏天抵御炎热环境中的排汗散热能力较差,易遭受热应激导致疾病频发。除哺乳仔猪以及保育前期仔猪所需的环境温度偏高以外,生长育肥猪和成年种猪最适宜的环境温度是15-20℃,湿度60%-80%。对于种猪来讲,当环境温度达到24℃和33℃时,就分别达到了警戒状态和危险状态,猪处在热应激和严重的热应激环境之中。炎热夏季我国无论北方、南方均处于高温阶段,严重的热应激环境对猪的健康危害是每个养猪户必须面对重视的问题。
热应激是动物在高温条件下,自身无法通过正常的生理活动调节新陈代谢而做出的非特异性的生理反应的总和。研究发现,长期慢性热应激环境会引起肠道黏膜上皮细胞凋亡,导致猪肠道结构和肠道黏膜免疫系统严重受损,内毒素淤积,肠道菌群紊乱,致病菌、条件致病菌过度繁殖,使肠道这个最大的免疫器官和消化吸收器官的功能严重下降。由于肠道黏膜免疫系统与呼吸道粘膜免疫系统、分泌道粘膜免疫系统、生殖道黏膜免疫系统相互关联,热应激导致的肠道黏膜免疫系统受损不仅会使猪的采食量下降、营养转化吸收下降,而且会使猪的呼吸道粘膜免疫系统、分泌道粘膜免疫系统、生殖道黏膜免疫系统一并受损,这些免疫系统的屏障保护功能显著下降;大大增加了猪被细菌性、病毒性、寄生虫性病原感染患病的风险,严重影响生猪健康。在热应激情况下,猪表症为精神沉郁、体温升高、心跳加快、呼吸急促、甚至发生喘息;采食减少、饮水量增加、嗜睡、活动量减少、躺卧时伸长躯体、喜欢睡在湿的地方或滚窝粪尿,生产性能显著下降。
当前,全国各地已进入高温酷热气候阶段,为帮助广大养殖户朋友防治热应激导致的各类疾病,特将热应激相关疾病及其防治方案作一简略介绍,希望能给广大养殖户带来帮助。
1、热应激造成猪免疫系统功能下降
肠道是猪最大也是最重要的免疫器官,热应激破坏了猪体温调节平衡,抑制了能量代谢电子传递复合体I、III、IV蛋白的表达,导致线粒体内活性氧增加,引起肠道黏膜上皮细胞凋亡,导致猪肠道结构和肠道黏膜免疫系统严重受损,内毒素淤积,肠道菌群紊乱,致病菌、条件致病菌大量繁殖,肠道免疫与消化吸收功能降低,肝脏解毒功能减弱,极易诱发多种疾病,特别是在猪群健康状况不良或处于亚健康状态下、或隐性感染的条件下,疾病爆发的风险大大增加。
2、热应激使猪传染病发生风险增高
由于热应激导致猪肠道黏膜免疫系统与密切关联的呼吸道粘膜免疫系统、分泌道粘膜免疫系统、生殖道黏膜免疫系统严重受损,导致猪群的免疫力整体下降,使机会致病菌感染的可能性大大增加,高温酷热的的夏季成为猪条件性呼吸道疾病高发的季节。在高温热应激环境中,猪条件性呼吸道疾病在临床上主要表现为猪副嗜血杆菌病、猪巴氏杆菌病、猪链球菌病、猪胸膜肺炎放射杆菌、猪附红细胞体病等继发性感染于猪支原体、猪蓝耳病、猪圆环病毒病和猪血液原虫病(猪附红细胞体病、猪弓形体病等)与猪副嗜血杆菌病、猪巴氏杆菌病、猪链球菌病之间的并发与继发感染。
3、热应激导致种猪繁殖性能下降
(1)热应激导致母猪生产性能下降:母猪遭受热应激后,后备母猪性发育缓慢,经产母猪妊娠末期死胎数增加,窝重减少,甚至流产,奶水品质和数量下降,引起产房仔猪拉稀和生长缓慢,影响仔猪成活率和断奶重。经产母猪产后恢复时间延长和断奶后发情晚,排卵数减少,表现为卵巢机能减退,受胎率下降,配种早期的胚胎死亡数量增加。当环境温度达到32℃时,不孕和重复发情母猪数增多,可达到20%,流产率上升。
(2)热应激状态下母猪食欲下降,体能储备减少,在热应激状态下分娩会出现体能相应不足,加之激素调节障碍,产程延长,导致滞产、死胎增多,胎衣不下,产后感染机率上升;同时,由于热应激严重损害猪生殖道、分泌道粘膜免疫系统的免疫功能,使母猪分娩后容易感染出现产后三联症(无乳-乳房炎-子宫炎),导致母猪淘汰率升高。
4、热应激导致育肥猪生长性能下降
育肥猪在遭受热应激时,不仅使猪的采食量降低6%~21%或更多,而且会导致猪机体内分泌异常,甲状腺素、肾上腺素等激素分泌紊乱,造成机体碳水化合物、脂类、蛋白质的代谢活动降低,造成猪增重速度减慢。同时为了适应热应激,机体用于抗应激的营养能量水平比例上升,而用于生长需要的营养能量比例减少,使猪的生长育肥能力进一步下降。
5、缓解猪场猪群热应激的管理措施
(1)防暑降温:遮阳棚、树木、风扇、通风、湿帘、喷水等通风和降温措施是缓解热应激的主要措施。
